GENKA Wine Fair 2009

Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος θα πραγματοποιηθεί η 5η ετήσια έκθεση κρασιού της εταιρίας εισαγωγής ΓΕΝΚΑ.

Είναι μια μοναδική ευκαιρία για όλους τους οινόφιλους να δοκιμάσουμε κρασιά κορυφαίων παραγωγών από όλον τον κόσμο, αφού οι μεγάλες εκθέσεις κρασιού που θα ακολουθήσουν (Οινοτέλεια, Βοροινά κλπ) αφορούν κρασιά κυρίως του ελληνικού αμπελώνα.

GENKA Wine Fair 2009, 11 Οκτωβρίου, 11 πμ - 9 μμ, ξενοδοχείο Hilton. Είσοδος ελεύθερη.

Κτήμα Παύλου «Κλήμα 100%» 2006: ένα παρεξηγημένο κρασί...

Τον περασμένο Απρίλιο επισκεφθήκαμε με τον Bon Viveur το νομό Φλώρινας και την οινοπαραγωγική περιοχή του Αμυνταίου. Μεταξύ των οινοποιείων που μας άνοιξαν την πόρτα τους ήταν και το οινοποιείο Παύλου- Κάγκα που βρίσκεται μετά το Αμύνταιο και πριν τον Άγιο Παντελεήμονα. Εκεί δοκιμάσαμε, μεταξύ άλλων, το «Κλήμα 100%» από 100% ξινόμαυρο. Το μπουκαλί που μας άνοιξαν όμως δεν ήταν το κλασσικό των 750 ml αλλά το μικρό ατομικό που προσφέρουν στα μπαρ και τα αεροπλάνα. Το αποτέλεσμα δεν μας ενθουσίασε και δεν μπορέσαμε να εκτιμήσουμε την –οποιαδήποτε- αξία αυτού του κρασιού. Μουδιασμένοι και γεμάτοι αμφιβολίες δεν πηραμε παρά μόνο δύο μπουκάλια από το εν λόγω κρασί, κυρίως από ευγένεια.
Αρκετούς μήνες μετά αποφασίσαμε να το δοκιμάσουμε και προς μεγάλη μας έκπληξη αυτό το κρασί είχε πολλά να πει. Χρώμα βαθύ κόκκινο- ρουμπινί. Πλούσια αρώματα βανίλιας, φραγκοστάφυλων, μούρων και υποψία ντομάτας. Σώμα πλούσιο με ήπιες τανίνες, χαρακτηριστικά που τα βρίσκουμε στα ξινόμαυρα του Αμυνταίου σε αντίθεση με τα διαυγή, έντονα τανικά, μετρίου σώματος ξινόμαυρα της Νάουσας. Δαμάσκηνα, σύκα, βανίλιες, νότες ξύλου, μπαχαρικών και καπνού μας δίνουν ένα κρασί αρκετά συμπυκνωμένο που θυμίζει έντονα Syrah.
Η παρεξήγηση λύθηκε με ένα μπουκάλι Κλήμα 100% του 2006 που μας ικανοποίησε αρκούντως και μας έκανε να μετανοιώσουμε που δεν είχαμε προμηθευτεί με περισσότερα μπουκάλια. Αφορμή, λοιπόν, για μια νέα επίσκεψη στη περιοχή...

"Τρυγητός 2009" στα Οινοποιεία της Αττικής

Μετά τη Νεμέα και τις «Μεγάλες Ημέρες» της, έρχεται η σειρά της Αττικής να διοργανώσει τη δική της γιορτή.
Η Ένωση Οινοπαραγωγών Αμπελώνα Αττικής, σε συνεργασία με τη Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Ανατολικής Αττικής μας προσκαλούν στον Τρυγητό 2009. Στα πλαίσια της εκδήλωσης τα οινοποιεία της Αττικής ανοίγουν τις πόρτες τους την Κυριακή 20 Σεπτεμβρίου από τις 11 π.μ. έως τις 7 μ.μ. Την ημέρα αυτή οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να ξεναγηθούν στα αμπέλια, να ζήσουν από κοντά τη διαδικασία της συγκομιδής και του τρύγου, και να γευτούν τα κρασιά του Αττικού αμπελώνα.


Το γενικό πρόγραμμα του Τρυγητού 2009

• 11 πμ έως 1 μμ: Ξενάγηση στα αμπέλια και επίδειξη της διαδικασίας συγκομιδής και τρύγου.
• 2 μμ έως 5 μμ: Ξενάγηση στο οινοποιείο, πάτημα σταφυλιών, επίδειξη της διαδικασίας γλευκοποίησης και της δημιουργίας μούστου.
• 5 μμ έως 7 μμ: Γευστική δοκιμή κρασιών των Οινοποιείων Αττικής για το κοινό.
  

Τα οινοποιεία που συμμετέχουν

Αμπελώνες Μάρκου, Παιανία
Κελλάρι Παπαχρήστου, Σπάτα
Κτήμα Εύοινος, Σπάτα
Οινοποιία Αλλαγιάννη, Μαρκόπουλο
Οινοποιία Αναγνώστου, Κορωπί
Οικογένεια Γεώργα, Σπάτα
Οινοποιία Κοντογιάννη, Μαρκόπουλο
Οινοποιία Μάρκου, Σπάτα
Οινοποιία Μεγαπάνος, Πικέρμι
Οινοποιία Φράγκου, Ραφήνα
Το Πατητήρι, Παλλήνη
Πύργος Πετρέζα, Σπάτα
Οινοποιία Δαρεμά, Μαρκόπουλο
Κτήμα Παναγιώτου, Μαρκόπουλο, 22990-25363


Το πρόγραμμα εκδηλώσεων στα οινοποιεία

ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ ΜΑΡΚΟΥ: 5 μ.μ. – 7 μ.μ.: Γευστική Δοκιμή Kρασιών για το κοινό και Ξενάγηση στο οινοποιείο.
ΚΕΛΛΑΡΙ ΠΑΠΑΧΡΗΣΤΟΥ: 5 μ.μ. – 7 μ.μ.: Γευστική Δοκιμή Kρασιών για το κοινό και Ξενάγηση στο οινοποιείο.
ΚΤΗΜΑ ΕΥΟΙΝΟΣ: 11 π.μ. έως 1 μ.μ.: Ξενάγηση στα αμπέλια και επίδειξη της διαδικασίας συγκομιδής και τρύγου, 2 μ.μ. έως 5 μ.μ.: Ξενάγηση στο οινοποιείο, πάτημα σταφυλιών, επίδειξη της διαδικασίας γλευκοποίησης και της δημιουργίας μούστου, 5 μ.μ. έως 7 μ.μ.: Γευστική δοκιμή κρασιών για το κοινό.
ΟΙΝΟΠΟΙEIO ΒΑΣΙΛΗ ΠΑΝΑΓΙΩΤΟΥ: 2 μ.μ. έως 5 μ.μ.: Ξενάγηση στο οινοποιείο, πάτημα σταφυλιών, επίδειξη της διαδικασίας γλευκοποίησης και της δημιουργίας μούστου, 5 μ.μ. έως 7 μ.μ.: Γευστική δοκιμή κρασιών για το κοινό.
ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΑΛΛΑΓΙΑΝΝΗ: 5 μ.μ. έως 7 μ.μ.: Γευστική δοκιμή κρασιών για το κοινό.
ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΤΟΥ: 2 μ.μ. έως 5 μ.μ.: Ξενάγηση στο οινοποιείο, πάτημα σταφυλιών, επίδειξη της διαδικασίας γλευκοποίησης και της δημιουργίας μούστου, 5 μ.μ. έως 7 μ.μ.: Γευστική δοκιμή κρασιών για το κοινό.
ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΓΕΩΡΓΑ: 11 π.μ. έως 1 μ.μ.: Ξενάγηση στα αμπέλια και επίδειξη της διαδικασίας συγκομιδής και τρύγου στο αμπέλι. 2 μ.μ. έως 5 μ.μ.: Ξενάγηση στο οινοποιείο, πάτημα σταφυλιών, επίδειξη της διαδικασίας γλευκοποίησης και της δημιουργίας μούστου, 5 μ.μ. έως 7 μ.μ.: Γευστική δοκιμή κρασιών για το κοινό.
ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΚΟΝΤΟΓΙΑΝΝΗ: 11 πμ ως 2 μμ: Kυνήγι χαμένου θησαυρού στον αμπελώνα, 3 μμ έως 5 μ.μ.: "Κοφίνια εν δράσει, μούστος εν βράσει" - Ξενάγηση στο οινοποιείο, πάτημα σταφυλιών, επίδειξη της διαδικασίας γλευκοποίησης και της δημιουργίας του δικού σας μούστου, 5 μ.μ. έως 7 μ.μ.: Γευστική δοκιμή παλιών και νέων κρασιών και ανάδειξη ετικετών για το 2010.
ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ Β. ΜΑΡΚΟΥ: 2 μ.μ. έως 5 μ.μ.: Ξενάγηση στο οινοποιείο, πάτημα σταφυλιών, επίδειξη της διαδικασίας γλευκοποίησης και της δημιουργίας μούστου, 5 μ.μ. έως 7 μ.μ.: Γευστική δοκιμή κρασιών για το κοινό. ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ Α. ΜΕΓΑΠΑΝΟΣ: 5 μ.μ. έως 7 μ.μ.: Γευστική δοκιμή κρασιών για το κοινό.
ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑΣ ΦΡΑΓΚΟΥ: 2 μ.μ. έως 5 μ.μ.: Ξενάγηση στο οινοποιείο, πάτημα σταφυλιών, επίδειξη της διαδικασίας γλευκοποίησης και της δημιουργίας μούστου, 5 μ.μ. έως 7 μ.μ.: Γευστική δοκιμή κρασιών για το κοινό.
ΤΟ ΠΑΤΗΤΗΡΙ: 2 μ.μ. έως 5 μ.μ.: Ξενάγηση στο οινοποιείο, πάτημα σταφυλιών, επίδειξη της διαδικασίας γλευκοποίησης και της δημιουργίας μούστου, 5 μ.μ. έως 7 μ.μ.: Γευστική δοκιμή κρασιών για το κοινό.