Ο "Άσπρος Λαγός" 2006 είναι ένα κρητικό Cabernet Sauvignon, από το Οινοποιείο Δουλουφάκη. Χρώμα βαθύ κόκκινο, με συμπυκνωμένα αρώματα κόκκινων φρούτων και ξύλου. Στο στόμα είναι πλούσιο με γεμάτο σώμα, μαλακές τανίνες, μπαχαρικά, βανίλια και νότες σοκολάτας. Θυμίζει σε μεγάλο βαθμό αντίστοιχα Cabernet Sauvignon του Νέου Κόσμου, κυρίως από Αυστραλία, θυμίζοντας τις ιδιαίτερες κλιματικές σνθήκες της Κρήτης. Με τιμή πώλησης γύρω στα 13 ευρώ, πρόκειται για ένα ενδιαφέρον κρασί (με ενδιαφέρον όνομα) που συνοδεύει άριστα τα κρεατοφαγικά δείπνα.
1 σχόλιο:
Χαίρομαι που οι αναζητήσεις σου συνεχίζονται και φέρνουν στο προσκήνιο οίνους από διάφορα μέρη και από πιο μικρούς παραγωγούς.
Ο Δουλουφάκης νομίζω είναι από το Ηράκλειο, αλλά στην Οινοτέλεια κάποια από τα κρασιά του δε με εντυπωσίασαν (όχι ο Άσπρος Λαγός)
Δημοσίευση σχολίου