Δοκιμάσαμε πρόσφατα το πολυαναμενόμενο Tannat από το Κτήμα Άλφα. Όπως κάθε κρασί από το high-tech κτήμα του Αμυνταίου αξίζει την προσοχή μας, το Tannat μεταγγίστηκε σε καράφα για τουλάχιστον 30 λεπτά. Και τώρα στο δια ταύτα...Χρώμα βαθύ κόκκινο-μωβ. Στη μύτη γίνονται αντιληπτά κόκκινα φρούτα, μπαχαρικά και γήινες νότες, που σε προδιαθέτουν θετικά για το τι θα ακολουθήσει. Στο στόμα εμφανίζεται ισορροπημένο με γεμάτο σώμα, συμπυκνωμένα φρούτα του δάσους, με διακριτικές τανίνες, μπαχαρικά και βανίλια και με μακρά επίγευση. Ένα εξαιρετικό κρασί έτοιμο προς κατανάλωση τώρα, αλλά και για παλαίωση στο συντηρητή μας.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου